Donde los Andes se encuentran con la selva
Oxapampa
Oxapampa es una provincia de la región Pasco, en la selva central del Perú. Sus valles se extienden entre 1,800 y 2,000 metros de altitud, en el punto donde los Andes se encuentran con la selva amazónica: clima estable, lluvias regulares y suelos ricos que la convierten en uno de los territorios más fértiles del país.
La ciudad fue fundada en 1891 por colonos austro-alemanes, y de ahí viene su arquitectura de madera al estilo alpino. Hoy la agricultura sostiene la zona, con el café a la cabeza junto a la granadilla y el rocoto.
Reconocida por la UNESCO en 2010
Biosfera
El 2 de junio de 2010 la UNESCO declaró a Oxapampa Reserva de Biosfera dentro de su programa El Hombre y la Biosfera. Conocida como BIOAY, abarca 1.8 millones de hectáreas y los ocho distritos de la provincia, entre ellos Villa Rica, Pozuzo y Oxapampa.
La distinción reconoce una biodiversidad excepcional, ecosistemas poco alterados y el equilibrio entre las comunidades —incluidas las Asháninka y Yánesha— y su entorno.
La altura que define cada grano
Cultivo
Aquí las temperaturas son bajas y estables, y el grano madura despacio. Esa maduración lenta concentra sus azúcares y le da más aroma y cuerpo.
A eso se suman suelos ricos en materia orgánica y bien drenados, ideales para el arábica, y la humedad constante del bosque.
El resultado es un grano denso, de cuerpo definido, notas limpias y acidez equilibrada.
Raíces europeas en tierra peruana
Herencia
A mediados del siglo XIX, colonos austro-alemanes llegaron a estas tierras buscando dónde cultivar. Trajeron sus técnicas agrícolas y, junto a las comunidades Asháninka y Yánesha, hicieron del café el cultivo principal de la región.
De esa mezcla entre oficio europeo y selva peruana nació una tradición cafetera que se ha afinado durante generaciones.
El nombre El Colono es un homenaje a aquellos primeros colonos. La marca nació en 1985 para seguir esa línea: calidad, cuidado y trabajo artesanal.
-
Precio habitual A partir de S/. 19.00Precio de oferta A partir de S/. 19.00 Precio habitualPrecio unitario por
Café El Colono Molido
DESPACHO EN 24 HORAS -
Precio habitual A partir de S/. 21.50Precio de oferta A partir de S/. 21.50 Precio habitualPrecio unitario por
Café El Colono En Grano
DESPACHO EN 24 HORAS
